Cook Nice

Блинный торт из отрубей с шоколадным кремом

Очень вкусные блинчики из отрубей почти «как настоящие». Диетический вариант приготовления блинов из отрубей и торта из блинчиков с шоколадным кремом. Рецепт подойдет также и для диеты Дюкана.

Блины из отрубей рецепт

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. оливкого масла
  • 250 мл молока
  • 3 ст.л. муки из овсяных отрубей
  • 1 шт. пудинга от Dr.Oetker (какао+кукурузный крахмал)
  • сахарозаменитель
  • щепотка соли и соды

Приготовление:

1. Взбить венчиком яйца, добавить оливковое масло, теплое молоко. Постепенно добавлять овсяные отруби, сахарозаменитель. Тесто получается довольно жидким, дайте ему немного постоять, чтобы отруби набухли. Выпекать на антипригарной сковороде, смазанной каплей оливкового масла.

2. Для приготовления крема я использовала пудинг от Доктор Эткер, в составе которого обезжиренное какао и кукурузный крахмал. Готовить по инструкции: довести до кипения молоко или воду, добавить пудинг и довести до кипения.

блинчики из отрубей рецепт

3. Для приготовления тортика остудите какао и промажьте каждый блинчик кремом. Из предложенного количества ингредиентов у меня получилось два мини-тортика.

отрубные блинчики рецепт

Ваш комментарий