Cook Nice

Оладьи с зеленым луком

Любите оладьи? Тогда спешу поделиться этим рецептом. Ломая стереотипы сладких блинов и панкейков, приготовим оладьи с зеленым луком на кефире.

Творожные оладьи с луком и яйцом – рецепт для обеда или даже ужина. Из данного количества ингредиентов получиться 20-25 штучек оладьей.

Ингредиенты:

  • 200г обезжиренного творога
  • 150 мл кефира
  • 2 яйца
  • 0,5 ч.л. соли
  • 0,5 ч.л. соды
  • 4 ст.л. крахмала
  • зеленый лук

Приготовление:

1. Немного подогреть кефир, добавить яйца, творог, крахмал, соль и соду. Перемешать и оставить на 5 минут, чтобы тесто настоялось, запузырилось и было воздушным.

2. Обжарить луковые оладьи с двух сторон.

оладьи с зеленым луком

Ваш комментарий