Cook Nice

Пастила из клубники без сахара

Предлагаю разумную альтернативу покупным вкусняшкам – пастила из клубники без сахара, которую мы приготовим в домашних условиях, используя лишь клубнику и сахарозаменитель.

К диетическим сладостям относят такие продукты, как зефир, сухофрукты, черный шоколад, пастилу. Однако диетические они только относительно, не смотря на отсутствие жира, все сладости содержат львиную долю сахара – простых углеводов – врагов номер один для вашей фигуры. К тому же, их нельзя назвать низкокалорийными.

Рецепт диетической пастилы

Ингредиенты:

  • клубника (около 1 кг)
  • сахарозаменитель

Приготовление:

Клубнику промываем, разрезаем на 4 части, складываем в кастрюлю, добавляем немного воды и сахарозменитель, ставим на небольшой огонь и увариваем. Следите, чтобы она не пригорела.

Когда вода почти испарится, снимаем с огня и измельчаем массу блендером. Выкладываем на противень с бумагой для выпечки слоем не более 1см, можно тоньше, ставим в духовку с открытой дверью на самый маленький огонь или на режим сушки, если такой присутствует

Пастила будет готова примерно через 4-6 часов, в зависимости от толщины слоя.

Низкокалорийная пастила – полезный продукт, который можно скушать на десерт; украшать выпечку, торты или блины.

Ваш комментарий