Cook Nice

Творожный торт с клубникой без выпечки

Рецепт холодного творожно-клубничного десерта в овсяной корзиночке.

Хочу вам предложить рецепт творожного тортика, который не придется выпекать в духовке. Необходимо лишь сделать овсяную основу для будущего десерта. Подобные корзиночки я делала для горячих бутербродов, рецепт которых вы можете посмотреть здесь. Их можно испечь в духовке за 15 минут или в микроволновке за 3-5 минут.

Ингредиенты:

Для корзиночки:

  • 5-6 ст.л. овсяной муки
  • 1 яйцо
  • вода (опционально)
  • сахарозаменитель, соль

Для начинки:

  • 400 г творога 0%
  • 100 г клубники
  • Сахарозаменитель
  • 10г желатина

Для украшения:

  • 20-25 клубничек

Рецепт приготовления:

1.Смешать овсяную муку с яйцом, щепоткой соли и сахарозаменителем, при необходимости добавить немного воды. Тесто получается пластичным. Распределить массу вдоль бортиков формы (если форма силиконовая, её смазывать не нужно; в другом случае – застелите бумагой для выпечки, как это сделала я). Выпекать в духовке или микроволновке.

2.Замочить желатин в воде (200мл), подогреть, смешать в блендере с обезжиренным творогом, сахарозаменителем и клубникой.

3.После того, как овсяная основа остынет, вытяните её из формы. Поместите творожную массу, поставьте в холодильник. Когда творог немного застынет, украсить диетический торт клубничками и оставить в холодильнике до полного застывания.

0_b8435_2becbe33_L.jpg

Итак, наш творожно клубничный торт без выпечки готов. Калорийность десерта равна 100 ккал/100г, поэтому мы можем смело назвать его диетическим.

Всем добра и здоровья. Приятного аппетита!

2 комментарии

Купить вагонку из осины на портале http://bibliots.com/ Осиновая вагонка для бани

Ваш комментарий