Cook Nice

Коктейль с авокадо и креветками

Вкусный салат — коктейль с авокадо и креветками.

Простой рецепт салата из авокадо с креветками и кукурузой, заправленный самодельным соусом. Ингредиенты указаны на 1 порцию, калорийность которой составляет 580 ккал (так много из-за полезных жиров авокадо). Салат из авокадо с креветками и кукурузой – отличное блюдо для праздничного стола, которое красиво можно подать в порционных стаканчиках.

Ингредиенты:

На одну порцию:

  • 15 шт. креветок
  • 1/2 авокадо
  • 2 ст.л. консервированной кукурузы
  • маленький огурец

для соуса:

  • 1-2 дольки чеснока
  • 1 ст.л. сметаны
  • 1/2 часть маринованного огурца
  • укроп
  • 1 ст.л. кефира
  • соль

1. Отварить креветки, остудить и очистить.

2. Нарезать огурец, авокадо мелко кубиками, добавить кукурузу и креветки, перемешать.

3. Чтобы приготовить соус для салата с авокадо, креветками и огурцом, смешайте указанные ингредиенты в блендере до однородной смеси.

4. Выложить салат в стеклянную емкость, полить соусом.

Блюдо нельзя назвать низкокалорийным, но поскольку мы готовили салат с авокадо и креветками без майонеза, в нем содержится минимум углеводов, много белка и полезных жиров.

Один комментарий

Ваш комментарий