Cook Nice

Салат с авокадо и сыром

Диетический салат с авокадо – простой рецепт для тех, у кого в доме внезапно появился авокадо и он не знает, что с ним делать. Когда я купила этот необычный фрукт, то решила запечь его, но потом почитала, что от свежего авокадо гораздо больше пользы и принялась готовить всякие салатики. Один из экспериментов удался на славу, поэтому я не побоюсь представить вам вкусный салат с авокадо и сыром.

Выбирайте несладкую курагу, кислинка дает своеобразный привкус. Если курага сухая, замочите её в теплой воде на 10-20 минут. На свое усмотрение можете использовать в принципе любой сыр, но я рекомендую сделать салат с моцареллой и авокадо, но он получиться довольно богатым на жиры (в т.ч. полезные от орехов и авокадо). Вопреки многим интернет-рецептам, я приготовила салат с авокадо без майонеза, заправив его натуральным йогуртом (можете использовать сметану). На всё блюдо получается 480 ккал, и 240 ккал/100г.

Салат с авокадо рецепт

Ингредиенты:

  • 1/2 авокадо 45 г
  • 30 г сыра
  • 50 г кураги (6 шт)
  • 25 г жаренного фундука (25-30 шт)
  • 55 г йогурта (5 ч.л.)
  • 1-2 ч.л. лимонного сока

Приготовление:

1. Помыть авокадо, отделить половинку от косточки. Срезать кожуру, нарезать мякоть маленькими кубиками.

2. Помыть курагу, поместить в теплую воду, после того, как она размякнет, нарезать кубиками.

3. Крупно измельчить орехи.

4. Натереть сыр на крупной терке.

5. Соединить нарезанные ингредиенты, полить лимонным соком и заправить йогуртом.

prostoy-salat-s-avokado-recept

Сверху салат можно украсить орешками. Всем приятного аппетита!

Один комментарий

3D визуализация архитектурная визуализация анимация, графический дизайн, дизайн интерьеров, а

Ваш комментарий