Вкусный и простой рецепт омлета с сезонным овощем – баклажаном.
Ингредиенты:
- 1 баклажан
- 4 яйца
- 100 мл кефира
- зелень (укроп)
- соль
Приготовление:
1.Нарезать баклажан кубиками, посолить, дать постоять минут 15-20, чтобы горький сок стек, после чего промыть и еще немного посолить.
2.Смешать яйца с кефиром, посолить.
3.Поместить баклажаны в форму для выпекания и залить яичной смесью.
4.Готовить омлет с баклажанами в микроволновке 7 минут или в духовке 15 минут.
Всем приятного аппетита и летнего настроения!
Похожие рецепты
Имбирные кексыПростой рецепт кексов с имбирем без яиц и масла. Ингредиенты на 4 кексика 80 г…
Мясные вафлиВместо обычных котлет или отбивных мы предложим вам приготовить мясные вафли. Ингредиенты: 200 г куриного…
Диетический торт брауниНизкокалорийный брауни – шоколадная вкусняшка без муки, сахара и шоколада. Весь секрет в том, что…
Куриные колбаскиДомашние колбаски из курицы! Рецепт для вашего обеда или ужина в рамках правильного питания. Простые…
Пончики диетическиеОх, эти пончики - любимая еда американских полисменов и любителей быстро перекусить. Глядя на фигуры…
Яблочные вафлиЗамечательные вафли из овсяной муки и отрубей с яблочным пюре. Удивительно, но из такого маленького…
Овсяные хлебцыХлебцы – диетическая замена хлеба. Уверена, многие из вас любят хлебцы. Сегодня хочу поделиться простым…
Шахматный пирог 
Пирог зебра из нута