Cook Nice

Арахисовое печенье

Очень вкусное и простое арахисовое печенье. Не смотря на то, что печенье с арахисом приготовлено без муки, без масла, без сахара и даже без яиц, оно обладает довольно высокой калорийностью из-за орехов, поэтому не торопитесь съесть всё или даже половину печенюшек. На 100 г готового печенья 450 ккал, а это значит, что 1 штучка такого лакомства содержит 100-150 ккал, что очень удобно для перекуса.

 Арахисовое печенье рецепт

Ингредиенты:

  • 400 г арахиса
  • 1 банан
  • 2 ст.л. какао
  • мед, корица, ваниль — по вкусу

Приготовление:

1. Измельчить в блендере арахис в муку, просеять через сито, добавить какао.

2. Пюррировать банан, добавить в смесь вместе со специями и медом.

3. Смачивая руки в воде, сформировать шарики, приплюснуть, чтобы получились печенюшки.

4. Выпекать арахисовое печенье в духовке 20-30 минут при 180 градусах.

Если вы хотите сделать печенья более нежными, советую добавить ложечку рыхлителя. А вместо арахиса можно использовать любой другой орех.

Ваш комментарий