Cook Nice

Овсяный пирог с вишней

Сегодня мы приготовим овсяный бисквит с вишнями. Для приготовления диетического пирога из овсянки вы можете взять готовую муку или измельчить хлопья. Что касается ягод, желательно, чтобы они были без косточек.

В рецепте я использовала немного пшеничной муки, за счет чего бисквит получился пышным, по вкусу и воздушности — не хуже классического аналога из муки высшего сорта. Главная «фишка» рецепта – взбить яйца с сахарозаменителем в крепкую пену.

Рецепт диетического овсяного пирога в мультиварке

Ингредиенты:

  • 4 ст.л. овсяной муки
  • 2 ст.л. пшеничной муки
  • 4 яйца
  • 200г вишен без косточек
  • сахарозаменитель
  • ванилин

Приготовление:

1. Подготовим мультиварку для выпечки пирога: чашу смажем сливочным маслом.

2. Далее необходимо взбить яйца с сахарозаменителем и ванильным экстрактом в пышную белую пену.

3. Муку просеять с разрыхлителем. Добавить в тесто и аккуратно перемешать с помощью лопатки, чтобы масса осталась воздушной.

5. Добавить ягоды. Перемешать. Выложить тесто в чашу мультиварки.

6. Готовить на режиме «Выпечка» 60 минут. Готовность проверить с помощью зубочистки.

7. Дать остыть в течение 10 минут с открытой крышкой, затем перевернуть с помощью корзины для приготовления на пару. Дать полностью остыть. Признаюсь честно, у меня пирог подгорел. Быть может, лучше использовать бумагу для выпечки или печь на более низкой температуре (до 150 градусов).

Для украшения перед подачей на стол овсяный пирог можно украсить вишней или даже посыпать сахарной пудрой, если только ваши гости тоже не на диете :)

диетический пирог в мультиварке

Надеюсь, вам понравился мой рецепт диетического овсяного бисквита с вишней. Буду рада вашим отзывам и пожеланиям, быть может, вы добавите свою изюминку в приготовление этого чудесного пирога из овсянки.

овсяный пирог в мультиварке

3 комментарии

Онлайн Трансферы 2014-2015 на http://transfercentre.ru/ ждем информации о срыве ожидаемого трансфера.

Ваш комментарий