Cook Nice

Пончики диетические

Ох, эти пончики — любимая еда американских полисменов и любителей быстро перекусить. Глядя на фигуры сладкоежек, не сложно предположить, что такой рацион губительно скажется на вашей фигуре. Поэтому я предлагаю здоровую альтернативу – диетические пончики из овсяной муки, которые мы испечем в духовке без использования масла.

Диетические пончики рецепт

Ингредиенты:

  • 90 г овсяной муки
  • 2 ст.л. пшеничных отрубей
  • 1 яйцо и 2 белка
  • 10 г кокосового масла
  • 50 г яблочного пюре
  • сахарозаменитель

Для глазури:

  • Какао+вода
  • Протеин+вода+кокосовая мука

Для присыпки:

  • Арахис
  • Фисташки
  • Корица
  • Мята сушеная
  • Семена чиа

Приготовление:

1. Взбить белки в пену, добавить желток, яблочное пюре и растопленное кокосовое масло, взбить еще раз.

2. Аккуратно добавить овсяную муку и отруби, тесто получаеться густым.

3. Выложить ложечкой в формочки для пончиков, выпекать 20-30 минут.

4. Немного остудить пончики, смазать глазурью, посыпать орешками.

диетические пончики

Ваш комментарий