Замечательные вафли из овсяной муки и отрубей с яблочным пюре. Удивительно, но из такого маленького количества ингредиентов получается 4 пышных бельгийских вафельки.
Ингредиенты:
- 40 г овсяной муки
- 10 г отрубей
- 70 г яблочного пюре
- 15 г протеина (можно заменить мукой)
- 1 яйцо
- 1 белок
- 1/4 ч.л. разрыхлителя
- корица
- ванилин
- мускат
- сахзам по желанию (если протеин сладкий, можно не добавлять)
- 60 мл воды
Приготовление:
1. Смешать муку, отруби, протеин, рыхлитель, специи.
2. Очистить яблоко от кожуры, натереть на мелко терке, добавить в муку.
3. Взбить белки яиц, ввести в мучную смесь, добавить воды до консистенции густой сметаны. Выпекайте овсяные вафли в вафельнице 3 минуты.
Похожие рецепты
Овсяные оладьи банановые 
Овсяные рулеты
Ваш комментарий